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HACCP Mobile V4 : Comment déclarer la température d'une production depuis la tablette ?

Virginie
  • Mise à jour

Etape 1 : Accéder au Température

 

Screenshot_20230118-141804.png Depuis l'écran d'accueil de l'application  mobile, naviguer jusqu'à Température et cliquer ensuite sur Production.

 

Etape 2 : Sélection de plat

 

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La page de production s'affiche avec la possibilité de sélectionner un plat:

  1. Choisir un type de production (Remise en température, Service, Refroidissement...). Voir aussi HACCP Web V4: Comment gérer les types de productions (activer, désactiver) depuis le Back Office ?
  2. Cliquer sur un type de plats.
  3. On peut rechercher un plat en saisissant le nom du plat dans la barre de recherche. 
  4. Sélectionner le plat.
  5. Cliquer sur Valider.

 

Etape 3 : Déclaration de température

 

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On a la possibilité de faire la déclaration:

  1. Entrer la T° début.
  2. ensuite la T° fin.
  3. Régler la date .
  4. Régler l'heure de début.
  5. Régler l'heure de fin.
  6. Pour masquer ou afficher les options.
  7. Glisser pour "Passer au refroidissement".
  8. la sélection du signataire.
  9. Cliquer sur Valider.

 

Etape 4 : Retrouver la production sur le Back Office

 

Depuis l'espace web Manager, déployer Le menu latéral 2022-08-09_10_53_59.png puis cliquer sur "Température & hygrométrie" pour consulter l'historique des productions.
2023-01-18_14_14_11.png

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